من منا لا يعرف زيت الزيتون و قيمته الغدائية و العلاجية فهو يعتبر غداء صحي غني بالدهون المفيدة و الفيتامينات زيت الزيتون الذي هو ناتج عن عصر أو ضغط ثمار زيت الزيتون و تعتبر اليابان أكبر بلد في نصيب استهلاك الفرد من زيت الزيتون في جميع أنحاء العالم بأكتر من 26 ليتر في السنة ورائها إسبانيا و إيطاليا حوالي 14 ليتر .
زيت الزيتون معروف عند العرب بضوئه الصافي(يكاد زيتها يضئ و لو تمسسه نار) (النور: ٱية 35) و زيت الزيتون غني بالمعادن و العناصر النادرة ، و هو عبارة عن مادة دهنية غير مشبعة ( أي غير دسمة) و كمية الدهون الموجودة بهذا الزيت أقل بكثير من غيره من الزيوت كزيت بذرة الكتان لذلك يفضل استخدامه في الطعام عن الأنواع الأخرى من الزيوت و قد أوصى النبي صلى الله عليه و سلم فقد روى الترمذي و ابن ماجة من حديت أبي هريرة رضي الله عنه ، ( كلوا الزيت و ادهنوا به، فإنه شجرة مباركة).
- فوائد زيت الزيتون الطبية
يمتاز زيت الزيتون بلونه الأصفر الباهت المائل إلى الخضرة، و له رائحة خاصة مميزة و مستحبة فهو مفتت للحصى، مفيد لمرضى السكري و يعالج الحساسية المتكررة و مشاكل الجهاز الهضمي و مشاكل الجهاز التنفسي و يقوي جهاز المناعة كما أفادت البحوت أن زيت الزيتون يقي من مرض السرطان يمنع النوبات القلبية خاصة عند الرجال يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية كما أنه يحتوي على مواد مدرة للبول يخفض مستوى الكولسترول السيء.
- فوائد زيت الزيتون التجميلية
من أكثر إستخدامات زيت الزيتون شهرة هو إستخدامه للشعر فلزيت الزيتون فائدة عظيمة في تنعيم الشعر و زيادة كثافته كما أنه مفيد في علاج تساقط الشعر و يرطب البشرة لأنه الأقرب لزيت بشرتك الطبيعي ، زيت الزيتون يخترق الجلد و يتركه ناعم بدون أي شعور ذهني و يمنع ترهل الجلد و يزيد من مرونته و يساعد في علاج تشقق الأيدي و الأرجل زيت الزيتون من أفضل الزيوت في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون المشبعة .
- أنواع زيت الزيتون
- زيت الزيتون بكر ممتاز: هو الزيت الأعلى جودة يستخلص من العصرة الأولى.
- زيت الزيتون بكر: هو الزيت المستخلص من الزيتون دون إحدات أي تغييرات في صفات الزيت.
- زيت الزيتون مكرر: يحصل عليه من الزيت البكر بعد تعريضه لعمليات التكرير.
- زيت الزيتون صافي: و هو يتألف زيت الزيتون البكر و زيت الزيتون المكرر.
المشاركات
0 تعليقات إلى الآن في "أسرار وفوائد زيت الزيتون الطبية و التجميلية"