يحتوي زيت الجوز على نسبة قليلة من الدهون المشبعة تقدر بحوالي 5،5 في المائة، في المقابل فإن نسبة الدهون غير المشبعة تشكل حوالي 60 في المائة، وهذا ما يجعله مناسبا جدا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل متعلقة بارتفاع الكولسترول في الدم. "الكولسترول اسبابه و علاجه" و قد بينت الأبحاث الحديثة أن زيت الجوز هو الأكثر غنى بالأحماض الدهنية الأساسية التي تساهم في خفض مستوى الكولسترول السيئ و حسب، بل تفيد في خفض الشحوم الثلاثية الضارة، و هذا ما يساعد في حماية القلب و الأوعية الدموية من الآثار المدمرة لها.
و من مميزات زيت الجوز أنه غني بمضاد الأكسدة "إيلاجيك" الذي يساعد في الوقاية من نمو الأورام الخبيثة. و زيت الجوز هو الأفضل لحماية الشرايين مقارنة مع الزيوت النباتية الأخرى، فإن الشرايين تبقى أكثر مرونة و ليونة بعد دعم الوجبة الدسمة وقليل من - الجوز مقارنة مع زيت الزيتون. "أسرار وفوائد زيت الزيتون الطبية و التجميلية".
- لايجوز استعمال زيت الجوز في القلي.
- يمكن استخدامه في السلطات و في بعض المعجنات.
- إن تناول 60 غراما من زيت الجوز دفعة واحدة يوميا يخلص من الدودة الوحيدة و ينفع في تسكين المغص الناتج عن الغازات
- يساعد زيت الجوز على تفتيت الحصيات صغيرة الحجم التي لا تتجاوز حجمها 4 مليمترات أو إنزالها في المجرى، كما يساهم في تنظيف المعدة و الأمعاء.
- لايجوز استعمال زيت الجوز في القلي.
- يمكن استخدامه في السلطات و في بعض المعجنات.
- إن تناول 60 غراما من زيت الجوز دفعة واحدة يوميا يخلص من الدودة الوحيدة و ينفع في تسكين المغص الناتج عن الغازات
- يساعد زيت الجوز على تفتيت الحصيات صغيرة الحجم التي لا تتجاوز حجمها 4 مليمترات أو إنزالها في المجرى، كما يساهم في تنظيف المعدة و الأمعاء.
المشاركات
0 تعليقات إلى الآن في "أشياء لا تعرفها عن زيت الجوز"