كيف تقطعين البصل بلا دموع

كيف تقطعين البصل بلا دموع
عملية تقطيع البصل تسبب انهيار دموعك بسبب الغازات التي يحتوي عليها. و مع أن هذه الدموع مهمة في تطهير العين إلا أنها مزعجة تماما إليك هذه الطرق لتجنب ذلك:
-قطعي البصل في مكان جيد التهوية أو بجانب مروحة لتحريك الهواء ما يساعد على تفرق غازاته المسببة للدموع
- كوني سريعة في تقطعيه، و استخدمي سكينا حادة جدا
- قطعي البصل تحت الماء مباشرة و تبريد البصل قبل تقطعيه تقلل نسبة غازاته، لذلك ضعيه بالفريزر قبل تقطعيه بنصف ساعة، أو بالثلاجة قبل تقطعيه بساعة
- اقطعي البصل نصفين، و انقعيه في الماء البارد لنصف ساعة ثم قطعيه.
- ضعي عصير الحامض على سكين التقطيع فهذا يمنع تطاير غازات البصل
النار تحرق غازات البصل لذلك قطعيه بجانب مصدر للحرارة كعين الغاز أو الشموع
حضري محلولا من الماء ( 1 لتر ) و الخل (1 ملعقة) و عصير الحامض (1 ملعقة)، و انقعي به البصل لمدة ربع ساعة، ثم قطعيه.
تصنيفات: الطب البديل, صحتك
0 تعليقات إلى الآن في "كيف تقطعين البصل بلا دموع"

المتابعون

Back To Top